下町大衆酒場のポテトサラダ＆味なメニューの数々。四つ木「ゑびす（えびす）」

葛飾区は四つ木にある「ゑびす（えびす）」。以前まではコの字型のカウンターと昔ながらの大衆居酒屋っぽい古くて味のあるお店だったのですが最近移転してキレイになったそうで、リニューアル後初めての訪問でした。

ゑびすの名物メニューはポテトサラダです。グルメ雑誌「dancyu」に掲載されたり、多くのグルメ著名人もお気に入りとして挙げるのにも関わらずキュレーションメディアやテレビなどではなかなか取り上げられない知る人ぞ知る東東京を代表するポテトサラダなんです。

短冊に書かれたメニューが壁一面にビッシリと貼られている様は以前のお店から変わらずでした。
とりあえずビールを頼んでからゆっくりとメニューを選ぶのも楽しみの１つですな。

ゆるゆるのポテトサラダ。これ、最高すぎる。
ここら辺界隈じゃ間違いなくNo.1の呼び声高いポテサラだと思います。ちなみにポテサラにはマッシュ系、ゴロゴロ系などのジャンル分けがあるのですが、ここまでの「ゆるゆる系」は都内でも随一でしょーね。

フカの煮こごり。煮こごり大好き。東京中の煮こごり制覇したい。

大好きなかわはぎ。頭悪そうだけど性格の良さそうな顔、可愛い。ポン酢にこってこての肝が溶かされてる。

チューハイは琥珀色。（多分、梅シロップ？）

魚料理、肉料理、揚げ物、鍋などとにかく食べ物のメニューの量がハンパないです。
どれも安くて旨いのでコスパも最高です！

葛飾・四つ木 大衆居酒屋「ゑびす」の店舗情報

関連ランキング：居酒屋 | 四ツ木駅、八広駅